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区市场监管局开展工地食堂监督检查工作
发布时间:2019-07-10    来源:区市场监管局

    为保障建筑工人饮食安全,进一步增强建筑工地食堂自律意识,加强自身管理,结合当前巩卫创文工作,79日,新银河市场监督管理局党组书记、局长池华锟带队开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作,对金沙湾万象集团工地食堂、湛江安康房地产开发有限公司工地食堂、滨海尚居房地产项目建筑工地食堂进行全方位检查。

    检查组对工地食堂持证、食堂自身管理、加工操作流程、食品安全制度的落实等方面进行重点检查,对新申办证的工地食堂提出整改要求并限期整改;对被关停的工地食堂则要求在限期内整改落实到位,且申办领证后方能开始经营。现场执法人员对发现的问题一一指出,并指导整改,同时下达责令改正通知书,要求限期整改到位。

    池华锟局长强调,相关单位要切实落实食品安全主体责任,不断提高食堂食品安全管理水平;要加大监管力度,全面排查食品安全隐患,依法严查违法违规行为,同时密切与建设主管部门沟通协作,建立齐抓共管工作格局;要督促施工单位完善食堂设施设备,提高自身管理水平,规范操作行为,提升食品安全保障水平,确保建筑工人的饮食安全。

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